Les Bières du temps recrute un·e Brasseur·se - CDD - Champier (38)

Depuis 2011, nous produisons des bières artisanales de caractère 100% biologiques au sein de notre brasserie située dans les Terres Froides (Champier - Isère). Organisés sous forme de coopérative (SCOP), nous plaçons avant tout l'humain au cœur de notre projet d'entreprise.

Nous recherchons, pour un CDD de 6 mois, un Brasseur / une Brasseuse.

Vos missions : Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos missions se répartissent entre la production (60% du temps) et la commercialisation (40% du temps) de nos bières.

Production : Avec les 2 brasseurs en poste, vous :

- effectuez les activités de brassage : concassage, empâtage, filtration, ensemencement,

- suivez les fermentations : prises de mesures, délevurages, etc.

- conditionnez les bières en bouteilles et en fûts,

- prenez part aux missions indispensables de nettoyage des équipements dans l'ensemble des phases de production ainsi qu'à la maintenance préventive et curative.

Commercialisation : En lien avec l'équipe commerciale (2 personnes), vous :

- préparez et effectuez les tournées de livraison auprès de nos clients professionnels (magasins spécialisés bio, cavistes, épiceries, etc.),

- participez à la vente de nos produits en direct à la boutique de la brasserie ainsi qu'à l'extérieur (foires, marchés, salons de la bière, etc.).

Vous prenez également part aux projets de développement de la brasserie.

Votre profil :

Votre expérience significative du brassage en tant que professionnel voire amateur vous permettra de devenir rapidement opérationnel et autonome sur vos missions. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, faites preuve de polyvalence et souhaitez être l'acteur principal de votre travail ainsi que de la réussite de votre entreprise.

CDD temps plein (35h) d'une durée de 6 mois à compter de septembre 2021 et pouvant aboutir à un CDI par la suite

Horaires variables et travail un week-end par mois à prévoir

Titulaire du permis B

Port de charges lourdes jusqu'à 40kg