La Manivelle, café-ateliers

La Manivelle développe son activité autour de 3 pôles : les ateliers, le café-petite restauration et la proposition d'espaces de travail partagés. Ils ont pour points communs une volonté de s'appuyer sur les atouts du territoire, de mettre en valeur les dynamiques locales et de créer du lien sur le territoire.

• Un programme d'ateliers réguliers ou ponctuels et de stages aux thèmes variés afin de toucher un large public (bricolage, couture, cuisine, motricité...). Les ateliers auront pour objectif commun de permettre aux participants de s'épanouir en permettant l'expression, l'acquisition d'un savoir-faire, l'ouverture ou la découverte.

• Le café-petite restauration se veut un espace chaleureux et polyvalent. Il permet d'accueillir aussi bien les familles (espaces enfants), que les travailleurs, les personnes âgées, les gens de passage... Des jeux et des livres sont à disposition en libre-service. Les produits seront prioritairement issus de l'agriculture et/ou de la transformation locale et biologique en circuit court.

• Les espaces de travail partagés : bureaux à la location et espace de coworking. Les occupants seront invités à faire rayonner leur activité sur le tiers-lieu, par l'animation d'ateliers, la vente de produit, la présentation de conférences ou rencontres... L'objectif est ainsi de tisser un réseau de professionnels locaux aux compétences diverses et complémentaires.

Les valeurs :

1- Un accueil pour tous, une place pour chacun

• Adapter l'accueil au plus grand nombre, tant dans l'aménagement du lieu que dans les propositions d'ateliers.
• Faciliter la rencontre en proposant des activités qui encouragent l'échange et valorisent les compétences (astuces de grands-mères, cuisine du monde...).
• Mettre en place des outils participatifs pour permettre au public l'appropriation du lieu.
• Un lieu ouvert sur l'extérieur : créer un réseau local qui se nourrit des échanges et des partenariats.
• Prendre soin de chacun : usagers/clients, à travers un accueil bienveillant.

2- Un fonctionnement durable

• Tendre vers un lieu le plus respectueux de l'environnement possible. (Limiter les déchets et le gaspillage alimentaire, s'inscrire dans une logique d'économie circulaire, favoriser le réemploi sous toutes ses formes, encourager et faciliter les modes de déplacement doux...)
• Œuvrer au Développement local (chercher l’équilibre le plus juste possible entre l’intérêt des consommateurs et des producteurs, offrir la possibilité aux producteurs et fournisseurs de s'inscrire dans les événements du lieu en fonction de leurs envies et possibilités, privilégier des consommables issus du territoire et/ou éthique et/ou respectueux de l'environnement...)