Cabestan est une coopérative d'activités destinée à accueillir spécifiquement les professionnels des métiers du bâtiment. Son objet est de permettre à des personnes de développer leur activité en leur proposant un statut de salarié et la mutualisation de moyens techniques et financiers.
Pour cela, la SCOP apporte un cadre juridique, fiscal, commercial, comptable, un statut et un accompagnement permettant au porteur de projet de :